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      備孕知識

      備孕吃黑豆好嗎

      2015-10-29 00:00

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            備孕吃黑豆好嗎?這是許多備孕女性好奇的問題,想懷孕優良的卵子是關鍵,女人卵子是從卵巢內里出來的,而卵巢靠激素養的。黑豆可以增補雌激素、讓子宮內膜增厚,可以滋養出良好的卵子,因此備孕吃黑豆是有好處的哦。但是懷孕并非是光靠雌激素,備孕吃黑豆一定要適量,如果大量攝入,也許還會引起生理周期異常等反作用。此外,雌激素偏低、子宮內膜異常的患者,一定要及時就醫,通過藥物、打針等正常途徑進行治療,否則可能貽誤病情。

            備孕吃黑豆的好處

            1、增加雌激素,黑豆是大豆的一種,含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,并含少許的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物資均增加有雌激素的作用。

            2、促進排卵黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平,入脾經、腎經。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之效用,因而食用黑豆有助于改良黃體功能和促排卵。

            備孕吃黑豆注意事項

            1、黑豆每天合理的攝入量是10克,約等于47顆,吃之前泡3-5個小時,不然太硬,你的牙齒會抗議,口感也差。

            2、黑豆不宜生食和炒食,因為黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑、這些抑制生長的凝集素及降低碘吸收的甲狀腺腫素,經過烹煮后才可以被破壞,不會對身體造成不良影響。

            3、黑豆不宜空腹食用,生硬的黑豆含高纖維,不易消化,空腹食用會刺激腸胃;年紀大和身體過虛者不要食用。

            4、黑豆有養生保健功用,但任何食物都不可攝食過量,否則不利身體健康。

            備用如何吃黑豆

            1、黑豆大米飯

            黑豆先泡在水里3個小時,不泡的話會很硬,大米淘好之后,加入黑豆,用筷子攪拌均勻~接下來就是煮飯的步驟啦,大家都懂~喜歡軟糯一點,就加多一點水。

            2、黑豆漿

            黑豆用清水浸泡30分鐘。泡過的黑豆倒入豆漿機中。加入適量的清水。加蓋按下干豆功能鍵。煮好的豆漿過濾一下。再調入適量的白糖即可飲用。如果家中豆漿機沒有干豆功能,黑都要提前浸泡3個小時以上,才好。白糖隨意,也可不加。

            3、黑豆糯米粥

            黑豆30克、糯米60克,將黑豆、糯米洗干凈,放在鍋內,加水適量,用溫火煮成粥。每日服用。

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